7-8年前, 这是个DIY的热项目. 记得需要40多刀. 那时就三个选择.

来源: 于 2014-12-20 16:53:38 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

1500多刀的 Polyscience circulator
人工监视
或者自制 PID
约5年前, Dorkfood, Sous Vide Supreme 出来了. 情况好转.
现在有好几个polyscience的 knockoff

我人工监视很有经验 :) 不过觉得效果并不值得