烤太平洋鰤鱼颊 Hamachi Kama Yaki
来源:
uptrend
于
2014-12-19 22:43:28
[
博客
] [
旧帖
] [
给我悄悄话
] 本文已被阅读:次
材料:太平洋鰤鱼颊 一片,约280克,柠檬, 萝卜泥(daikon oroshi), Ponzu (ポン酢), 酱油
小烤箱预热400华氏度,烤20-25分钟,取出装盘即可。吃的时候,小盆里倒入Ponzu (ポン酢)和 酱油,调入萝卜泥,做为蘸鱼的调料。
我这次烤了25分钟,完全熟透。可以烤20分钟,更嫩些。