几年前最彻底的讨论是有500个跟帖的长论

来源: 于 2014-12-18 19:01:01 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

http://sherylcanter.com/wordpress/2010/01/a-science-based-technique-for-seasoning-cast-iron/

不过, 那时还没认识到carbonization的重要性
1,2两个过程里的化学变化比较复杂.至今还在揣摸中