田园时光：轻松好吃又漂亮的黄金蛋炒饭

来源: 于 2014-12-18 04:12:32 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次


 
       见过一位台湾的厨师，把蛋黄事先与米饭拌匀，再下锅翻炒，非常省油，而且可以轻松

炒出来粒粒分明的米饭。我在里面加了蒜末，简单却也香气四溢，回味悠长。当然，蛋炒饭

是很随意的，你尽可以发挥想象，添加自己喜欢的调味料，让做饭变成一件快乐的事情。



蛋白部分我做了蛋白炒鱼籽，很不错。

https://www.youtube.com/watch?v=KDZ3_O-UuA0&feature=player_embedded