懒婆娘靓一手《冬季食补菜京葱酱爆羊里几》

来源: 于 2014-12-07 07:12:27 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

懒婆娘靓一手《冬季食补菜京葱酱爆羊里几》

食材：羊里几0.6磅、京葱（baby leek)0.3磅，小尖椒3只。

调料：橄榄油，韩国烧烤酱1调更，黄酒1调更，酱油1调更、生粉。

制作：
1. 先将羊里几切成薄片，并用生粉和黄酒腌制15分钟，再将京葱和小尖椒改刀切片。
2. 先将羊里几放入温油锅内，中火翻炒半脱生后，加入京葱、尖椒、黄酒、烧烤酱、酱油，大火快速翻炒至羊肉完全脱生既可起锅。

此菜羊里几非常的鲜嫰汁多美味，京葱浓郁的香气四溢，绝对能让爱吃羊肉一族吃得欢天喜地，回味无穷，念念不忘。

简单操作，健康饮食。
时尚烹饪新概念：温油一锅炒！

New Conception Chinese Cooking:
Warm Oil , One Wok.
Healthy Foods,  Easy Cooking.











 




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