是这样的

正宗湖南人，小时候我奶奶是这么煮饭的，现在电饭锅，很少这么煮饭了，只有想喝米汤的时候特意这么煮的。说实话，饭不是很好吃，比较硬。也可能是米的原因。南方的米生长期短，不如北方的好吃