关于cup and gram 的换算

来源: 于 2004-10-08 19:21:35 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
依据:
1.体积密度值
2.秤了几次验证
结论:
面粉:约0.5g/ml 所以一杯240ml =120g ...
植物油:约0.92g/ml, 所以一杯240ml =220g ...
不是特精确,不过误差决不影响口味哦.