什锦菜
来源:
waterfowl
于
2014-11-01 16:36:44
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材料:
肉丸-肉糜加葱花/蒜蓉/太白粉/蛋搅拌均匀后剂成丸子炸熟。
鸡胗/鱿鱼汤飞水后刻花。
竹枝/豆腐泡过油。
粉丝/木耳泡软/冷冻鲍鱼。
其它配料-花菜/胡萝卜/草菇/虾米/鱼丸/辣椒。
调味料:高汤一饭碗,蚝油一大匙,料酱油一大匙,酒/麻油少许。
调味料烧开,放进所有材料烧煮至汤汁收干即可。
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