Lard相比玉米油, 即使短期使用, 也会很快提高胆固醇和三酸甘油脂

来源: 于 2014-10-17 17:54:47 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

这是糟糕的一方面.
另一方面, 有实验显示会达到稍微低一点的 LDL/HDL 比例. 这是好事.
所以现在还难下结论, 也没长期有控制的结果
但从饮食习性相关性的研究, 跟心血病高发率是有关的
包括印度, 以前也提过, 他们低癌症和老年症的同时,有高心脏病和糖尿.