光棍下厨

来源: 2014-10-16 03:32:25 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
老婆回国,儿子在外地上学,放假也不愿回来。我真成了光棍,一人吃饱全家不饿。

昨天教会的朋友到家里来练习唱诗歌,每月一次的。以前都是老婆做好吃的招待,他们都期待着了,我也不能让他们失望。甜点我会做是“红豆年糕”,算好时间提前两天正好,周一晚上把东西都拌匀了,多加了点糖、炼乳(肥别人),烤箱温度也对了,最后一步是倒入红豆沙,瓶子打开一看,S#¥%! 是红糟,再换一瓶,还是红糟。有点傻眼了,突然想起她曾说过:冰盒里剩有一次的量,而她这方面的记忆非常准确。东翻西翻总算被我找到了,哈利路亚。

前天晚上还第一次做了豆腐,按我的喜好,切小丁,不小心多放了辣酱,辣的真过瘾,下次还是改回放干贝、虾米吧。晚饭后接着做菜:排骨烧香菇黑木耳,排骨飞水,再下葱姜炒变色。放入高压锅里压35分钟,取出来脱骨,再烧5分钟入味上色,中午带饭的美味。

昨天晚饭吃烤鸡条(简单又快),然后接着烤山核桃,香极了。不过这玩意儿热量太高,一包吃下去长5磅肉没问题。

我发现我还挺喜欢做菜的,就是动作慢,吃到嘴里花的时间太长。周六晚上原来的教会25周年庆,请我为他们做翻译(粤语->普通话),结果吃饭晚了,一路狂奔还晚了5分钟,幸好没误事。我想要是有人分分钟替我打下手就好了,不过这个愿望在不娶二房的情况下,无法实现啊。

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