是,第一鸡肉脂肪含量低,梅干菜味道发挥不出;

来源: 2014-04-22 11:53:48 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

第二鸡肉嫩,煮时间长不好吃,煮短了则梅干菜没煮透。煮到中间把鸡肉先拿出来,肉味不足。
鸡肉连骨带皮地剁成块状煮,我想会味道好些,但是吃起来就很麻烦。