弄堂家常 - 几个小菜和不成功的可丽饼蛋糕

来源: 弄堂宝贝于 2014-04-14 16:04:59 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

好久没有冒泡了。

主要是因为懒（汗一个），其次也实在没有啥创新菜。每次吃喝团聚会是唯一让我去挖空心思创新的动力。平日里的三餐就将就了（再汗一个）。

这次还是很家常的老套菜，不过用心拍了照片，希望看上去有一点点新意, 做法就略了。

吃不厌的笋干红烧肉

儿子喜欢吃的甜豆炒鸡心

豆干马兰头- 谢谢熊猫媳妇几年前寄给我的幼苗，可是我这个绝对不合格的种菜人，几年就收获这么一点点。可是一点点也是绿，也是鲜，也是春天，不是么？

再说说这个可丽饼蛋糕(Crepe Cake)，儿子从洛杉矶带回一块LadyM, 说是现在流行的最好吃的蛋糕。我一激动就去网上查了方子，看着好像不难，就决定试试。等做出来就觉得不是那么回事，不容易啊！可丽饼不够薄，奶黄酱不够稠。。。大家有啥高见吗？

再私带几张我家嘟嘟的照片（版权归小鱼头所有），希望大家不要扔砖啊。

谢谢看帖！