果酒

很多年前就从邻居哪儿尝到他们自己酿的果酒，很香，于是就自己也开始酿，
每年从五月开始酿。
先得有一酿酒得容器。
80度的罗姆就一瓶，度数高的吓人，度数低了，酒容易发霉。
从五月起，慢慢的各种梅子开始成熟，最好是深色的梅子，。从草莓开始。
草莓切小块，铺在罐底，撒一层糖，慢慢到进罗姆酒，漫过水果，盖上盖子，容器放在
阴凉处，再等到下次梅子成熟，再放水果，糖，再酒，依次。果子越多越香。大概直6
月，梅子基本都下架了。把酒罐放置直到圣诞节时，这时能享受到美味佳酿。
若嫌度数太高，可加在红茶里，或冰淇淋等甜点上。
现在正是酿酒的时候了。






这是去年的。
自己喝不了，可买漂亮的小罐子，放进自家酿的果酒，是不错的圣诞小礼物

回国的时候，陶来得茶叶罐。很大。