天寒地冻，最喜欢在家烘焙。请教：烤糕饼，baking powder没了，能用baking soda代替吗？

　谢谢指点。　送大家一个被‘雪’覆盖的桂皮苹果蛋糕‘小山’。配乌龙茶做周末早餐，味道甚佳。