和你一样的问题,炒中国菜要不停翻炒所以容易脱皮,换个软锅铲后好很多 http://www.amazon.com/OXO-Grips-Silicone-Flexible-Turner/dp/B000ND1YTU/ref=sr_1_3?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1393367507&sr=1-3&keywords=spatula+set