求教,关于做包子

来源: 2014-01-01 19:31:30 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
今天做的包子比前两次成功,没有太多塌陷,可是肉包子出锅后扁扁的,怎么就不饱满呢?