确实牛起来了 :))
来源:
by心言
于
2013-12-22 20:23:30
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煮饺子时放锅里搅动不粘锅底后盖好,开了以后放一两汤匙冷水,搅动一下等开了再放一次冷水,再开再放一次。这样不好煮熟的馅放三次冷水,容易熟的馅放两次冷水就可以。这样煮不容易破,煮好以后也不会看上去很瘪。水里也可以放一点点盐,煮了饺子不容易粘在一起。
饺子包得很好看,绝对拿得出手。节日愉快!