请问生煎怎么做到出锅面不塌?

来源: 2013-12-03 14:24:34 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
我的生煎,开盖前都是白白胖胖的,可是一揭锅盖,就塌下去了。
求解?谢谢