熏之后的鱼鳞不能吃，带鱼鳞是为了熏好时好铲起来，一般就鱼皮在下平放在盘子上，吃时用叉子刮挠着吃就好~

来源: 于 2013-11-21 20:17:19 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
也可吃前一次性用刀把鱼皮退下即可~~