COSTCO all purpose的面粉做拉条子很好，和面时不需要放太多的盐，

来源: 于 2013-11-20 13:56:34 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

我试过很多面粉，就这个我做成功了，你可以试一下，面不要活的太硬，比饺子的面稍稍软一些，揉的次数越多最后的成功率就越高。你试试吧