不过rendang和dal的食谱不对。rendang做出来不该是肉归肉,汤汁归汤汁的样子,而是糯糯的咖喱裹着炖得特别烂的牛肉块。rendang必须要长时间小火焖炖才好吃的。至于dal,你的水少了,豆子太干。