味道肯定错不了。我也做，孩子和朋友们没有不爱吃的。

你这个配方我见过一个类似的叫《红酒烧牛肉》。
我的稍微有点不同。不用培根，不用面粉，而是先用牛胯骨熬一天，去油，用牛骨汤炖牛肉，因为汤中胶质，所以也有粘稠感。除了你所用的配料，我再加些口蘑。
关键牛肉汤的底味是相似的，所以肯定都好吃。