生的火腿也很好吃，你下次可以试试，

西班牙的火腿最出名，比较香，比较干，顶级的iberico相当贵，差一点的就不好吃，但你可以试一下意大利的火腿，prosciutto, 我试过很多种，觉得Parma prosciutto最好吃，你可以买个200克，包蜜瓜吃。法国也有火腿，叫JAMBON CRU。
我一直想把咱中国的金华火腿，宣威火腿批成薄片吃，可是现在一来买不到，二来，对中国的东西缺乏信任了。