回复:就这样吃。看似生,其实已经不生了。已经在饱和盐水经过24小时的腌制,已经“熟”了, 已经在饱和盐水经过24小时的腌制, ———————————————————— 您的腌法、吃法都不对,中国沿海渔民都不这样吃,您这是外行的上海等城市市民的吃法! 饱和盐水腌蟹的方法: 1生吃海鲜鱼、虾、贝、螺,最好是抓、捞到,立刻、立马——剥、剖、切开——生吃! 腌一天仍是生腥味,