1生吃海鲜鱼、虾、贝、螺,最好是抓、捞到,立刻、立马——剥、剖、切开——生吃!

来源: 2013-10-17 01:00:41 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:


回复:就这样吃。看似生,其实已经不生了。已经在饱和盐水经过24小时的腌制,已经“熟”了,
已经在饱和盐水经过24小时的腌制,
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您的腌法、吃法都不对,中国沿海渔民都不这样吃,您这是外行的上海等城市市民的吃法!
饱和盐水腌蟹的方法:

1生吃海鲜鱼、虾、贝、螺,最好是抓、捞到,立刻、立马——剥、剖、切开——生吃!

腌一天仍是生腥味,