海是活的,吃魚還是要看漁訊,在時麼季節吃什麼樣的魚. 人也是一樣,真正的老饕

来源: 于 2013-10-16 12:10:35 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

是懂得如何就地取材,因地制宜的. 就好像沒有大閘蟹,藍蟹也能變著法兒吃的開開心心,有大閘蟹呢那麼就多喝兩杯.
吃過看過的多了就不會一定非要什麼都比個高低,懂得如何欣賞和享受當前碗里的美食,這才是我心目中的老饕.