比如,只吃过热带牙带鱼的,就会觉得带鱼不好吃,那是因为,没有吃过东海带鱼。哪怕是河鲜,如果只吃过鲤鱼,也会觉得河鱼有泥土气,不好吃,但不知道长江刀鱼,鲥鱼,鳜鱼,松江四腮鲈鱼的鲜美。小时的习惯不是一成不变的,美食就是美食,是经得起地域和时间考验的。