刚看到下面有糟卤鸭翅，真是很馋我。不过，我想起来请教个问题，这个泡在液体里的做法

是不是叫“醉”？ 我小时候常吃的糟肉/糟鸡都是包在一大块“糟”（是固体，好像是酿黄酒后余下的米+其他像泥一样的东西）里的，糟上十天半个月，那真是好吃，尤其是就泡饭吃。不知道别的地方是不是这个吃法。