番茄这些草酸比较多的蔬菜不适合搭配高钙的骨头和豆腐等等

其它都很好。但是，草酸比较多的蔬菜，比如菠菜，芹菜，番茄等最好不要和豆腐，排骨等含钙比如高的这些东西一块做。形成的草酸钙会导致结石。人体对乳酸钙吸收得最好，碳酸钙，醋酸钙和柠檬酸钙等也可以吸收，但草酸钙不行。