追过来问：椰子油有啥好？ 中秋前也买了一罐想替代酥油的。

来源: 于 2013-09-23 07:08:33 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
做酥皮点心的。还没试呢。
估计比植物油（花生油）效果要好些， 但还是比不过酥油。 自家吃的全都植物油了。

看了些健康版的讨论，还不是很清楚， 担心又是一轮炒作。
还说鸭油也健康，因为凝点比体温还高，不被身体吸收。 以前不都是推凝点低的油吗？