我咋发现用塑料材质的装面储存时间没有玻璃的或者瓷器的长呢？

曾经用家里的一个大PP材料的桶装面，过了一个夏天面没有吃完，坏了，有捂了的味道。

后来就而用玻璃的或者瓷器的装面就不容易发生这个问题。TARGET有卖那种大玻璃瓶，口也很大，就是老美买了装面的。

后来我总结可能是夏天温度太高，塑料桶容易发热，导致面变质，而玻璃或瓷器的夏天也是凉的，就不容易导致面变质。

至于米，暂时我用个大的不锈钢STOCK POT装，也挺方便的。