山寨墨西哥辣豆----Chili （图）

来源: 我冇醉于 2013-08-01 17:58:17 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

一家虽然是中国胃，但其它国的料理，只要好吃，来者不拒，有时山寨下，换换口味，小孩也乐意接受，觉得比学校食堂好吃。上周末在营里的市场买了些牛排的剩肉头尾，觉得会比平时用牛肉饼做辣豆会好一点，就试试。

肉头肉尾

鸡子豆先浸一下

用洋葱起锅

加一罐调了味的茄酱

加几个帝皇菇来增加可感

墨西哥辣椒不可少

煮上三个小时，将骨捡出来，再加适量的甜和咸

浇在饭面上，肉味足，辣味够，好吃。平时不添饭的马骝们吃了再吃。