鲥鱼没吃过，桂鱼倒是吃过，很多小刺，翘嘴白稍微多一些

来源: 于 2013-05-11 21:08:42 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

在美国有Crappie和桂鱼比美，还没有小刺，就是买不到，需是自己钓。

这一句太经典了：砂锅鱼头豆腐晋身珍馐。 

我也不知道从哪一天起，鱼头就成了好菜了。直到八十年代初期，河蟹在我们那里都很便宜。唉。。。