仿肯德基汉堡,跟风毛毛妈小面包,非常成功

来源: 2013-04-23 08:13:05 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
新手之前一直按毛毛妈的方子,用costco的中筋粉多加点面筋粉做面包,几个面包机揉面程序也不行,做出来都像馒头。上次买了king arthur bread flour。终于成功了,小面包第二天就全吃完了,忘了照照片。汉堡很好吃,丘比沙拉酱比老美的蛋黄酱更好吃。老公还没醒,我给塞了一口,立马醒了。说,做梦以为穿越了。