刚才有查了好多帖子,是不是我的面包机方法用的不对呀?还有发酵粉一定要用温水吗?

来源: 2013-02-13 07:40:16 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

第一次发的时候发的很好呀,大大的涨涨的。奇怪了。要不就是发好不能在揉?那面团里有那么多气泡怎么去掉呢?直接整型再第二次发酵?