最近从costco买了一个西班牙火腿，打折后149的那种，觉得还行。

重量10磅半，UPS second day air送到，装在泡沫保温盒里，加四个冰袋，外面套了大纸盒。

味道还可以，比意大利火腿好吃，吃了有一半，还没见骨头，估计在腌制时大骨已经被去掉了。

外面有一些肥肉，但是不厚，我基本都削去，只留很薄一层。

生吃最好，炒菜也行，但做汤味道不浓。生吃削薄片，注意方向，不要像意大利火腿那样垂直切，那样味道不好。像西班牙人那样斜着削，不要削太薄，有些厚度吃起来更香。

价格折算是每磅15刀。我吃过每磅100刀的，自然要更好吃，但不会有6倍那么好。比起每磅15刀的意大利火腿（costco卖的），我觉得这西班牙的更好吃。另外，这个用料没有亚硝酸盐，吃的还放心些。

现在贵的那种（猪肉品种不同）有100刀折扣，最后价格是289一个（8磅）。我这个还有一半，不会马上再买一个。你要是愿意试试，也许值得。