补充说明-放在冰箱里面是延缓发酵,但是也可以通过时间让面起筋性, 弥补揉面不够的不足。
来源:
chocolatecake
于
2012-11-27 06:49:58
[
旧帖
] [
给我悄悄话
] 本文已被阅读:次