所谓的米酒，严格说起来不是直接从酒酿来的，中间还要经过蒸馏的程序，

估计比较难在家DIY，所以我们一般就是买红标台湾米酒回来，煮成三比一的米酒水（三瓶煮成一瓶），然后代替水来煮月子料理或是拿来喝（少量）。

月子期间要排水，所以不能吃含盐的食物，而且也要少喝水，实在渴了，少量喝点米酒水解渴。

记住不要用超市里料理用的米酒，那是含盐的，不是饮用米酒。

如果你住的地方买不到台湾红标米酒，可以买日式清酒sake，那个也是蒸馏的饮用米酒。：）