回复：真真的喜欢！能否给这个免柔面包的方子？谢谢了。太喜欢了。照片也棒！

来源: 于 2012-11-20 09:52:17 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

http://www.nytimes.com/2006/11/08/dining/081mrex.html

 我改变了液体的成分，用蛋和牛奶代替，发面完成后，我把它们分3份，拧成小圆圈，45分钟第2次发酵后，涂上蛋液，加上火腿和小葱，撒些白芝麻。高火烤25分钟