回复：手工岐山臊子面

差远啦楼主，岐山臊子面的醋 首先这里买不到，还有，油炸豆腐切丝不是豆干 另外炒肉的作料也不对。臊子面一般用葱花不用，用蒜苗的很少。最重要一点 道地臊子面是细面不是这么宽的。