上海熏鱼不是加面粉之类炸的。使用肉质粗糙的鱼炸透，然后趁热丢进熏鱼汁里浸泡。

来源: 于 2012-11-08 09:54:34 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次