上海腐败回顾 2 - 小南国

来源: 2012-11-08 05:47:32 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

首先感谢把我的回顾 1放到城的首页了!我有点受惊若宠,里面还有错别字啊!谢谢斑竹的鼓励!同时也有一种无形的压力,鞭策我把这个回顾系列一定要写完,100多张照片全贴出来!

小南国是上海有名的连锁饭店,好像有几十家,这次是在中山公园附近的。他家的价格属于偏贵的。看完照片我会公布价格的。小南国应该是上海菜,家里人聚会一般都是选上海或江浙菜,这样保险。如果我自己出去吃,我会尝尝其他菜的。其实我不喜欢吃一桌子的菜,个个都是好味道,把舌头都吃迟钝了,每个都想吃,不知道吃那个好。我喜欢点2~3 个自己喜欢的菜,然后再配一碗米饭,一口米饭一口菜,吃的舒服,爽快,过瘾。啊呀写到这儿口水在嘴里打滚,只能往肚里咽,还好今天已经煲好排骨粥,隔夜在闷烧锅里,待会儿就去吃一大碗!

小南国的菜的味道基本都是不错的,应该说每个菜都在普通水平以上,咸淡适宜,味道入味,都鲜滋滋的。基本上不会吃到那个菜很味道差。所以价格贵一点也有道理。

好了,先上8个冷盘:

烤子鱼:典型的上海菜,类似熏鱼的做法,但鱼小,非常入味,鲜,甜,香。是熟食店必备菜。我喜欢徐家汇汇联商厦里三林熟食店烤子鱼,吃上去一汪汁,偏甜,是我的口味。但我阿姨说太硬,牙齿咬的累。

糖藕莲心

蔬菜沙拉:现在这个菜到处都有,这也不是上海菜啊。但拌的味道很好,不知是什么调料,如果沙拉这么做,那么减肥也不太困难。

糖醋排骨:典型的上海冷菜。放在粽页里,很好看。

凉拌黑木耳:现在流行的冷菜。他拌的就比家里好吃,非常入味,清淡,但不失鲜味。是不放大蒜的。

鸭舌:鲜香

酱萝卜皮:我一直想,哪来的这么多萝卜皮?吃完萝卜皮,那萝卜肉就扔了?

海蜇头:也好像比家里拌的好吃,是不是都是别人家的饭好吃?

8道热菜: 炒菌菇:

小鲍鱼:这个菜应该比较贵,我估计一个鲍鱼要20元吧,也就3厘米大小,也没觉得值那么多钱,还不如吃吃梭子蟹好吃!造型不错,把壳子放在一边,证明给了你这么多鲍鱼,有壳为证!

红烧蹄膀:这种菜我是基本不碰的,那还有胃吃这么肥的东西。再说,我基本不吃蹄膀,我宁可吃红烧肉。

牛仔骨:好像也没有吃。因为美国有很多。

馄饨皮盛虾(我给取得名字):

上汤百叶青菜:

牛肉粒:很嫩,但还是没有日月光望乡楼的好吃。我也不明白为什么点了两个牛肉。

松鼠桂鱼:外脆里嫩,酸甜适中。几乎是最后上的,已经饱了,还使劲吃了两口。

这次吃饭,10个人,再加上一些普通的饮料,价格是2300. 因为是表弟付的,他经常在外面吃,不知道是不是打折过的价格。