味精是纯化后的谷氨酸盐,所以称为“精”。把酱油等称为味精是不准确的。含

来源: 2012-11-02 04:35:35 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

谷氨酸盐也不是坏事。不过物极必反,量过了就败坏口味。