寻觅最美味的北京烤鸭(组图)

为了寻觅全北京最美味的烤鸭，记者走访了全鸭季、大董、全聚德、长安壹号、利群等烤鸭店

全鸭季的厨师将一只烤好的鸭子从挂炉中取出。

大董烤鸭店以“瘦肉鸭”为特色

全聚德北京王府井店的大门。

长安壹号餐厅的就餐大厅。

利群烤鸭店厨房内新鲜出炉的烤鸭

长安壹号的厨师Kurt Li将烤脆的鸭皮和胸脯肉切成片。

长安壹号餐厅的开放式厨房中，厨师Kurt Li准备将一只烤好的鸭子从挂炉中取出

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