我在德国网上查了一下,他们没有丹贝菌做丹贝的经验.

来源: 于 2012-10-12 07:57:03 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

有的是买一块丹贝,留一点当作starter.

最绝的是人居然把那种长了一层白霉的奶酪上的白霉刮下来当starter.

等我有空试试告诉你结果.哈哈哈,估计你儿子2岁前能看到我的试验报告.