吃全麦一定比吃白面容易发胖，因为同样的数量，全麦的热量更高。

切身体会，减体重绝对不是控制碳水化合物，现在，所有人把碳水化合物看做洪水猛兽，这绝对是被忽悠。减体重，就是看你每天摄入的热量和消耗的热量那个多，没有任何其他的方法。我看看我周围的那些不知米饭主食的朋友，一个都没有瘦下来，还就是我吃米饭比以前还多，还就瘦了20磅。为什么？就是因为，他们吃荤菜比我多，因为不吃主食了，就更可以放开吃菜，吃餐馆了，于是餐馆里吃饭，一个人可以吃掉半盘虾，而我几乎不上餐馆，家里都是蔬菜为主，很少大油。所以，最可怕的不是主食，而是油和荤菜。以前我吃全麦，还吃药，血糖也降不下来，现在不但吃白米饭，还不服药，血糖恢复正常。

知道，以前农民伯伯为什么瘦吗？就是咸菜加大量白米饭。绝对一点的说，如果，能不吃中餐，就是白面包加沙拉或火腿，保准你天天掉肉。记得，少油，大量蔬菜，加白面，白米，不吃零食，不吃宵夜，就会减肥。