【奶爸厨房】老婆生日的家庭烧烤

来源: 2012-09-14 18:47:19 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

烤虾色拉:

带壳的虾开背去纱线,用盐、黑胡椒、干的dill拌匀腌5分钟。

芦笋洗净去掉根部硬的部分,西葫芦对切成长长的两半。

烤架烧热,将蔬菜和虾放上烤熟,虾因为带壳可以烤干一点。

烤好的芦笋和西葫芦稍微冷却后分别切大丁和节,放入盐、黑胡椒粉、意大利香醋和橄榄油搅拌均匀。最后加入虾(可以去壳或者带壳)一起翻匀即可。

 

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韩式菲利是用韩国烧烤酱腌过的。

 

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T骨牛排是用海盐、粗粒黑胡椒、小茴香、橄榄油抹在表面腌15分钟后烤的。

中式土豆泥是土豆煮好捣碎,然后加盐、胡椒、葱花和少许香油炒香而成的。