八宝饭简易制作法~~

【美食】 八宝饭简易制作法~~

1--糯米蒸熟
2--准备好果脯，红枣，核桃花生瓜子松籽等等， 切碎 （有火腿丁也好）
3--素油少许，加两勺糖（或随意多少），在炒锅里炒至糖稀
4--以上 1， 2， 全倒入炒锅内, 洒几粒盐(就不腻),有玫瑰糖放少许更佳。 
5--然后和匀（或免去3，直接放白糖拌匀也可，不过味道差点）
6--装碗，豆沙夹层
7--上锅蒸，水开半小时就行
8--放凉后可用保鲜膜分包成三寸直径，7-8 分厚的小块 (如图）。
9--入冰箱，吃时一热即可。

 

（制作、摄影 by 遍野）