盈盈,我去马来西亚的时候,吃当地华人的瑶柱粥也好,皮蛋粥也好,怎么熬制的那么好,

来源: 2012-08-27 17:47:02 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

马来西亚市场上卖的好像都是泰国的香米之类的,日本米,朝鲜米都很贵。但是香米,我自己试过,好像熬制不出那么粘稠的稀饭,但是,无论是在“大同”吃Dim Sum,还是在“油鬼鬼”吃的稀饭油条,他们熬制的稀饭就是那么粘稠好吃,他们也是用的香米吗?还有,你是用的什么米?