赞.真好!分享个小tips,跟大厨学的:萝卜先另用清水煮,煮时加一粒冰糖.有惊喜!

来源: 于 2012-08-11 22:39:49 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

萝卜会没有了"青"味,微甜(是萝卜本身的清甜,不会是冰糖的甜,因为很少,冰糖约1-2粒花生米那麽大就好).

惊喜的是:萝卜会像玉石一样晶莹,有透明感:-)))