长期潜水偷菜，心有内疚。现以广东名菜回馈菜坛：（2）菜脯煎蛋

来源: 于 2012-08-10 23:33:17 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

 

这个菜比较简单，把咸箩卜干、蒜头、葱切碎下油锅中火煎（不用放任何调料包括盐）

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中火煎至箩卜看上去有点干，蒜末也开始变黄。

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改大火，将打散的蛋倒入

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两面煎黄即可

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上碟、盛粥，真香！

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